Como tengo tantos problemas con el fondant me animé a participar en un taller básico de manejo de fondant en el que forramos una pequeña tarta redonda con un lazo encima. Aun siendo un modelo muy básico, me ayudo a perder el miedo y a confraternizarme con el fondant, a saber el grosor que debe tener y como manejarlo a la hora de cubrir un bizcocho. Hemos visto algunos trucos y he salido muy satisfecha. Gracias Esther y Jordi.
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